Cuba Siempre - Llena 500 litros

CSLL500L

Nuevo producto

Cuba Siempre - llena de 500 litros, fabricada en inox 304.

(Posibilidad de fabricación en inox 316)

Fabricamos este modelo bajo pedido, 15-20 días para fabricar.

Más detalles

BAJO PEDIDO

504,99 €

Sistema con tapa ajustable que se adapta a cualquier capacidad de vino evitando que éste quede en contacto con el aire cuando la cuba no está totalmente llena.

 

Indicada para fermentación y conservación del vino o todo tipo e líquidos alimentarios, sidra, licores, aguardientes, miel, agua, etc.

 

Incluye:

 

• Válvula de esfera inox, salida de claros.

• Válvula de esfera inox, salida de turbios.

• Tapa siempre-llena con cámara y bombín.

• Valvula airlock.

• 3 Patas

 

La aparición de los depósitos metálicos supuso un hito en la enología del momento.

 

Hasta ese momento, las condiciones higiénicas, sobretodo microbiológicamente hablando, no eran las ideales, cambiando a un depósito totalmente inerte e inalterable, hermético, fácil de limpiar, desinfectar y desplazar, sí fuese necesario, cambió totalmente la concepción enológica del momento.

 

Además estos depósitos ofrecían la posibilidad de controlar la temperatura, ya sea en un principio por evaporación y más tarde por serpentines o camisas exteriores.

 

Ventajas:

 

• Son inalterables e inocuos.

• Presentan una hermeticidad casi perfecta

• De fácil limpieza y desinfección.

• Tienen una buena capacidad de intercambio térmico, por lo que evacuan bien el calor de la fermentación. Además se les puede adaptar fácilmente sistemas de control de temperatura: camisas, serpentines...

• No precisan mantenimiento y su duración es casi ilimitada.

• Aguantan un rango amplio de presiones.

• Pueden construirse en diferentes volúmenes y modelos, amplia versatilidad.

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