El producto que ofrecemos es una Cuba Puerta Superior con Camisa de Frío de 1000 litros.
Este equipo cuenta con una serie de características y ventajas que lo convierten en una opción ideal para la industria enológica.
Incluye una válvula de esfera inoxidable para la salida de claros y otra para la salida de turbios.
Además, cuenta con una puerta superior, una válvula airlock y un visor de nivel de capacidad.
También viene equipado con tres patas para una mayor estabilidad y una camisa de frío para regular la temperatura durante la fermentación.
Medidas del depósito:
- Diámetro: 1000 mm
- Altura del cuerpo: 1250 mm
- Altura total: 1700 mm
La introducción de los depósitos metálicos en la industria enológica fue un gran avance.
Antes de su aparición, las condiciones higiénicas, especialmente en términos microbiológicos, no eran las más adecuadas.
Sin embargo, con estos depósitos, se logró un recipiente inerte, hermético y fácil de limpiar y desinfectar, lo que cambió por completo la concepción enológica de aquel momento.
Además, estos depósitos permiten controlar la temperatura de manera eficiente, ya sea a través de evaporación o mediante serpentines o camisas exteriores.
Algunas de las ventajas de este producto son su resistencia y su inocuidad, así como su alta hermeticidad.
Además, es fácil de limpiar y desinfectar, y tiene una buena capacidad de intercambio térmico, lo que permite una excelente evacuación del calor durante la fermentación.
También es posible adaptar sistemas de control de temperatura, como camisas o serpentines.
Estos depósitos no requieren mantenimiento y su durabilidad es prácticamente ilimitada.
Además, son capaces de soportar una amplia gama de presiones y se pueden fabricar en diferentes volúmenes y modelos, lo que los hace muy versátiles.
En resumen, la Cuba Puerta Superior con Camisa de Frío de 1000 litros es fabricada en acero inoxidable 304, pero también podemos fabricarla en acero inoxidable 316.
Este equipo es ideal para regular la temperatura durante la fermentación o conservación y se fabrica bajo pedido, con un tiempo de fabricación estimado de 15 a 20 días.
Detalles del producto
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Cuba Puerta Superior con Camisa de Frío de 1000 litros fabricada en inox 304. (Posibilidad de fabricación en inox 316)
Posee una camisa de frío para regular la temperatura de la fermentación o conservación.
Fabricamos este modelo bajo pedido, 15-20 días para fabricar.