Alambique Hidráulico 20 litros COMPLETO
    Maritas Still

    Alambique Hidráulico 20 litros COMPLETO

    Referencia: AH20LC
    586,99 €
    Impuestos excluidos

    Modelo específico para destilaciones alcohólicas.

     

    Alambique profesional, totalmente soldado.

     

    Fabricado para optimizar el rendimiento de la destilación tanto en calidad de destilado como en cantidad.

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    Presentamos el Alambique Hidráulico 20 litros COMPLETO, un modelo especializado en destilaciones alcohólicas que representa una evolución del diseño clásico.

    Con una capacidad de 20 litros, este alambique tiene un rendimiento del 10-15% de su capacidad, considerando un fermento de 10º alcohólicos, lo que resulta en una obtención de 2 a 3 litros por destilación.

    Para aquellos que buscan aumentar el grado alcohólico y obtener un destilado de mayor calidad, este modelo ofrece la opción de destilar con una lentilla de rectificación o refinamiento. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta elección disminuirá el rendimiento a 1.5 a 2.5 litros de destilado a aproximadamente 75º alcohólicos.

    El Alambique Hidráulico 20 litros COMPLETO cuenta con una cabeza que incluye un condensador, lo que facilita la condensación y el tránsito de los gases, logrando así una mayor calidad en el destilado.

    Este modelo es ampliamente utilizado tanto por grandes destiladores como por micro destilerías, siendo especialmente recomendado para destilar ginebra, vodka, aguardientes, espirituosos y destilados de alta calidad y sabor.

    Fabricado en chapa de cobre de 1,2 mm, este alambique presenta un diseño martillado, con asas y tuercas en latón brillante y uniones soldadas para evitar fugas.

    Además, se incluyen varios accesorios en el paquete, como un termómetro grande (0-120º) para controlar la temperatura de la destilación, un alcoholímetro grande (0-100º) para medir el grado alcohólico, una parrilla de separación para evitar que los sólidos se peguen al fondo de la caldera, una parrilla de gas de 25 cm específica para este modelo y una lentilla de rectificación o refinamiento para obtener un destilado más puro y de mayor graduación.

    Entre las ventajas de este alambique hidráulico, destaca su sistema de unión entre la caldera y el capacete, que se realiza mediante sellado por agua en lugar de utilizar masa de harina o teflón de fontanería como en los alambiques tradicionales. Este sistema proporciona una gran ventaja, ya que puede aumentar en un 20% el resultado de la destilación.

    Además, el capacete-condensador facilita el tránsito de los gases y garantiza un destilado de mayor calidad. Este modelo también se distingue por su resistencia a golpes y desgaste, así como por su facilidad de limpieza y manipulación.

    En Maritas still, somos fabricantes y ofrecemos nuestros alambiques directamente desde la fábrica, eliminando intermediarios y comisiones para garantizar un precio justo. Nuestros alambiques se crean a mano y de forma tradicional en cobre 100%, sin utilizar plomo ni sustancias nocivas.

    Además, contamos con una amplia gama de alambiques decorativos, funcionales, industriales y recambios para todos nuestros modelos. Nos diferenciamos por la calidad de nuestros productos y la plena satisfacción de nuestros clientes, ofreciendo 15 días para comprobar la calidad de nuestros productos y una garantía de 3 años en todos ellos.

    Realizamos envíos a todo el mundo y adjuntamos un DVD con vídeos de destilación.

    El DVD incluye vídeos informativos sobre el funcionamiento del alcoholímetro, destilación de vino, destilación de bagazo, destilación de alcohol base, destilación con rectificación, destilación de lavanda, destilación de menta, destilación de salvia, fermentación de fruta y fermentación de alcohol base.

    También ofrecemos un completo manual de destilación que abarca temas como los tipos de destilación, la elaboración de diferentes licores, la aromaterapia y la extracción de aceites esenciales, entre otros. Además, se incluyen precauciones, consejos y ejercicios prácticos.

    En resumen, el Alambique Hidráulico 20 litros COMPLETO es un modelo profesional y totalmente soldado, fabricado para optimizar tanto la calidad como la cantidad del destilado.

    Confía en Maritas still para obtener productos de calidad y una experiencia satisfactoria en destilación.

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