La sartén clásica de 24 cm es un producto que ofrece múltiples beneficios para la preparación de alimentos.
Su material de cobre posee propiedades bactericidas, lo que garantiza una mayor seguridad sanitaria en la cocina.
Una ventaja destacada es su capacidad para conservar el color verde de las verduras al cocinarlas, evitando que se oscurezcan, especialmente en el caso de alcachofas y espárragos.
Además, esta sartén es ideal para la elaboración de deliciosas mermeladas, ya que no solo les otorga un color brillante, sino que también garantiza una buena durabilidad y un intenso sabor.
Es importante resaltar que la intoxicación por cobre al cocinar es muy poco probable, ya que la sartén o cualquier otro utensilio de cocina nos alertaría al cubrirse de una capa verdosa. Además, los alimentos cocinados en cobre tendrían un fuerte sabor que nos impediría consumirlos.
En contraste, los utensilios fabricados con aluminio, trazas de plomo o amianto pueden intoxicarnos lentamente sin que nos demos cuenta, ya que no afectan el sabor de los alimentos.
Por eso, es fundamental mantener los utensilios de cobre limpios y sin manchas verdosas.
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En resumen, la sartén clásica de 24 cm está fabricada en cobre liso, con un interior estañado y un mango de latón brillante.
Sus dimensiones son de 24 cm de diámetro, 4 cm de altura y un mango de 20 cm.
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Sartén fabricada en cobre liso, interior estañado y mango en latón brillante.
Tiene unas medidas de 24 cm de diámetro, 4 cm de altura y mango de 20 cm.