Alambique Hidráulico 30 litros COMPLETO

Presentamos el Alambique Hidráulico 30 litros COMPLETO, un modelo exclusivo diseñado para destilaciones alcohólicas.

Esta versión mejorada del clásico alambique cuenta con una capacidad de 30 litros y un rendimiento del 10-15% de su capacidad, utilizando un fermento de 10º alcohólicos. Esto se traduce en la obtención de 3 a 5 litros de destilado por cada destilación.

Si se utiliza una lentilla de rectificación o refinamiento durante el proceso de destilación, se logra aumentar el grado alcohólico pero disminuir el rendimiento. En este caso, se obtendrían de 2 a 3 litros de destilado a aproximadamente 75º alcohólicos.

Este modelo cuenta con una cabeza que incluye un condensador, lo cual facilita la condensación y el paso de los gases, asegurando así una mayor calidad en el destilado.

El Alambique Hidráulico 30 litros COMPLETO es utilizado tanto por grandes destiladores como por micro destilerías. Es especialmente recomendado para destilar ginebra, vodka, aguardientes, espirituosos y destilados de alta calidad y sabor.

Este alambique está fabricado en chapa de cobre de 1.5 mm, con acabado martillado. Las asas y tuercas son de latón brillante y todas las uniones están soldadas.

El producto incluye varios accesorios: un termómetro grande de 0-120º para controlar la temperatura de la destilación, un alcoholímetro grande de 0-100º para medir el grado alcohólico, una parrilla de separación para evitar que los sólidos se peguen al fondo de la caldera, una parrilla de gas de 25 cm específica para este modelo y una lentilla de rectificación o refinamiento para obtener un destilado más puro y de mayor graduación.

Entre las ventajas del Alambique Hidráulico destacan su sistema de unión entre la caldera y el capacete, el cual utiliza agua en lugar de masa de harina o teflón para sellar, lo que aumenta en un 20% el resultado de la destilación.

Además, su capacete-condensador facilita el paso de los gases y garantiza un destilado de mayor calidad. El alambique está totalmente soldado para evitar fugas y puede destilar a altas temperaturas.

Su diseño robusto le brinda mayor resistencia a golpes y desgaste, y su limpieza y manipulación son más sencillas.

En Maritas Still, somos fabricantes y ofrecemos nuestros productos directamente desde la fábrica, sin intermediarios ni comisiones. Nuestros alambiques son creados a mano y de forma tradicional, utilizando cobre 100% y sin utilizar plomo ni sustancias nocivas.

Contamos con una amplia gama de alambiques decorativos, funcionales, industriales y recambios para todos nuestros modelos. Nos diferenciamos por la calidad de nuestros productos y la plena satisfacción de nuestros clientes.

Ofrecemos 15 días para comprobar la calidad de nuestros productos y 3 años de garantía en todos ellos. Además, realizamos envíos a todo el mundo y adjuntamos un DVD con videos de destilación.

El DVD incluye videos explicativos sobre el funcionamiento del alcoholímetro, destilación de vino, destilación de bagazo, destilación de alcohol base, destilación con rectificación, destilación de lavanda, destilación de menta, destilación de salvia, fermentación de fruta y fermentación de alcohol base.

También ofrecemos un completo manual de destilación que abarca temas como los tipos de destilación, aguardientes, anís, brandy o coñac, ginebra, licores, ron, whisky, es pisco, elaboración del orujo gallego, cómo hacer un licor en casa, más de 50 recetas caseras de licores, aromaterapia, extracción de aceites esenciales, precauciones y consejos, y ejercicios prácticos.

En resumen, el Alambique Hidráulico 30 litros COMPLETO es un alambique profesional, totalmente soldado y fabricado para optimizar el rendimiento de la destilación en términos de calidad y cantidad de destilado obtenido.