Ácido Cítrico 25 gramos
    MARITAS

    Ácido Cítrico 25 gramos

    Referencia: AC
    0,99 €
    Impuestos excluidos

    Ácido cítrico 25 gramos

     

    Se utiliza como conservante, ya que es un acidulante que disminuye el pH, reduce el crecimiento de microorganismos e incrementa el tiempo de conservación de alimentos.

     

    El ácido cítrico se utiliza en mostos que no son suficientemente ácidos. Agregado al comienzo de la fermentación da los mejores resultados.

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    En resumen, el Ácido Cítrico 25 gramos es un conservante que disminuye el pH, reduce el crecimiento de microorganismos y aumenta el tiempo de conservación de los alimentos.

    Es especialmente útil en mostos que no son lo suficientemente ácidos y se recomienda agregarlo al comienzo de la fermentación para obtener los mejores resultados.

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