Te recomendamos este modelo de destilería para destiladores profesionales y expertos en destilación.
Características y rendimientos:
- Tiene una capacidad total de 25 litros y una capacidad útil de 20 litros.
- El tiempo de destilación es de 2-3 horas.
- El rendimiento es del 10-15% de la capacidad útil.
- En la destilación simple, sin rectificador, se obtiene un rendimiento de 2-3 litros a aproximadamente 45º alcohólicos.
- Con la rectificación, se obtiene un rendimiento de 1.5-2.5 litros a aproximadamente 75º alcohólicos.
* Estos datos de rendimiento se basan en un fermento de 10º alcohólicos.
Este modelo está fabricado en chapa de cobre de 1.5 mm, con acabado martillado. Las asas y tuercas son de latón brillante y las uniones están soldadas.
Incluye:
- 2 termómetros grandes 0-120º, uno instalado en el capacete para controlar la temperatura de los gases de tránsito y otro en el enfriador para controlar la temperatura del refrigerador.
- También cuenta con un alcoholímetro pequeño para medir el grado alcohólico de la destilación.
- Un soporte para el alcoholímetro para facilitar su uso.
- Una resistencia eléctrica en cobre de 1579w con termostato de 0-120º.
- Un visor en la caldera y capitel en acero inoxidable 316 para acceder al interior de la caldera y observar el proceso de destilación.
- Aros de unión entre la caldera y el capacete para lograr un sellado permanente.
- 2 cips de limpieza, uno en la caldera y otro en el capitel, para realizar una pequeña limpieza una vez termine la destilación.
- Una salida de líquidos en la caldera con válvula de acero inoxidable o latón de 1".
- Un enfriador tubular de alto rendimiento para un mejor control de la temperatura.
- Soportes de hierro para la caldera, la caja de botánicos y el enfriador.
- La caja de botánicos incluye una cesta y soportes para aromatizar la destilación.
- También se incluye una lentilla de rectificación para purificar la destilación y aumentar el grado alcohólico-
- Sistema de válvulas de 3 vías, para realizar todo tipo de destilaciones sin necesidad de añadir o quitar ningún componente.
Puede confiar en Maritas Still porque somos fabricantes y compra directamente de fábrica, sin intermediarios ni comisiones. Nuestros alambiques son creados a mano y de forma tradicional en cobre 100%, sin utilizar plomo ni sustancias nocivas.
Ofrecemos una amplia gama de alambiques decorativos, funcionales, industriales y recambios para todos nuestros modelos. Nos diferenciamos por la calidad de nuestros productos y la plena satisfacción de nuestros clientes.
Además, ofrecemos 15 días para comprobar la calidad de nuestros productos y 3 años de garantía en todos ellos.
Nos comprometemos a entregar su artículo en el plazo indicado desde la recepción del pago y realizamos envíos a todo el mundo.
También adjuntamos un DVD con vídeos de destilación.
El DVD incluye vídeos sobre cómo funciona un alcoholímetro, destilación de vino, destilación de bagazo, destilación de alcohol base, destilación con rectificación, destilación de lavanda, destilación de menta, destilación de salvia, fermentación de fruta y fermentación de alcohol base.
Además, se incluye un completo manual de destilación que abarca temas como los tipos de destilación, aguardientes, anís, brandy o coñac, ginebra, licores, ron, whisky, es pisco y tipos de licores. También se explica la elaboración del orujo gallego, cómo hacer un licor en casa y se proporcionan más de 50 recetas caseras de licores.
El manual también cubre temas de aromaterapia, historia, formas y métodos de extracción, formas de uso, extracción de aceites esenciales, tipos de aceites esenciales, aceites esenciales y sus propiedades, precauciones y consejos, y ejercicios prácticos.
En resumen, este alambique es utilizado para realizar pruebas antes de producir grandes cantidades. Incluye una caja de botánicos con cesta para realizar destilaciones alcohólicas aromatizadas tipo GIN. Tiene todas las cualidades de nuestras destilerías industriales en un tamaño reducido.
Este modelo se fabrica bajo pedido y el tiempo estimado de fabricación es de 20-25 días.
Detalles del producto
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Alambique - Destilería MULTIFUNCIONAL ELÉCTRICA utilizada para realizar pruebas para poder trasladar a grandes cantidades.
Incluye caja de botánicos con cesta para realizar destilaciones alcohólicas aromatizadas tipo GIN.
Tiene todas las cualidades de nuestras destilerías industriales en tamaño reducido.
Este modelo se fabrica bajo pedido. Puede reservar su pedido, 20-25 días para fabricar.