Cataplana fondo plano reforzado 2-3 Comensales
    MARITAS

    Cataplana fondo plano reforzado 2-3 Comensales

    Referencia: CFPR2-3C
    56,99 €
    Impuestos excluidos

    Cataplana para vitrocerámica con fondo reforzado (24 cm) con una capacidad de 2 litros.

     

    Adecuada para confeccionar recetas para 2 o 3 personas.

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    Presentamos la Cataplana fondo plano reforzado 2-3 Comensales, una cazuela portuguesa artesanal diseñada especialmente para vitrocerámica.

    Su base plana reforzada te permitirá cocinar todo tipo de alimentos de manera saludable.

    Elaborada de forma tradicional con cobre en el exterior y estaño en el interior, esta cataplana es única por su forma esférica, que permite cocinar al vapor grandes cantidades de comida. Esto le da a tus platos un carácter sano, natural y nutritivo.

    La cataplana consta de dos mitades esféricas unidas por bisagras, lo que garantiza un cierre hermético para cocinar al vapor los alimentos. Su sistema de cierre se asemeja al de las fiambreras antiguas y, de hecho, las cataplanas fueron precursoras de las ollas a presión modernas que todos conocemos.

    El proceso de cocción comienza con un sofrito de aceite, ajos, pimientos, verduras y patatas. Luego se añaden los pescados o carnes deseados, junto con un chorrito de vino y unas hojas de laurel u otras hierbas para darle ese toque de sabor especial.

    Una vez añadidos todos los ingredientes, se tapa la cataplana con su pieza superior y se cierra para cocinar al vapor. Al cocinar al vapor, se mantienen los aromas y sabores originales de los ingredientes, lo que potencia el sabor de los guisos.

    Las cataplanas son famosas por sus platos de pescado o marisco con arroz o patatas, pero también se pueden preparar con carne, aves, pasta, champiñones u otras setas.

    Una vez finalizada la cocción, la presentación del plato es todo un ritual. Se lleva la cataplana entera y tapada a la mesa, y se abre en el momento de servir y comer.

    Cocinar con una cataplana es un arte que se perfecciona con el tiempo y seguro que captará la atención de todos tus comensales.

    Confía en Maritas Still, somos fabricantes y compras directamente de fábrica, sin intermediarios ni comisiones. Nuestros alambiques son creados a mano y de forma tradicional en cobre 100%, sin utilizar plomo ni sustancias nocivas.

    Ofrecemos una amplia gama de alambiques decorativos, funcionales, industriales y recambios para todos nuestros modelos. Nos diferenciamos por la calidad de nuestros productos y la satisfacción plena de nuestros clientes.

    Tienes 15 días desde la recepción de tu artículo para comprobar su calidad y ofrecemos 3 años de garantía en todos nuestros productos.

    Además, realizamos envíos a todo el mundo.

    Como regalo adicional, adjuntamos un DVD con vídeos de destilación.

    En resumen, la Cataplana fondo plano reforzado 2-3 Comensales es perfecta para vitrocerámica y tiene una capacidad de 2 litros.

    Es ideal para preparar recetas para 2 o 3 personas.

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