Alambique Baño María 50 litros COMPLETO

Presentamos el "Alambique Baño María 50 litros COMPLETO", una opción ideal para destilar tus productos de manera eficiente y obtener resultados de máxima calidad.

Este alambique utiliza el método de baño maría, lo que garantiza que todo el producto de la caldera se caliente de manera uniforme, evitando que se pegue y obteniendo un destilado de excelencia.

Con una capacidad de 45 litros, este alambique tiene un rendimiento del 10-15% de su capacidad, considerando un fermento de 10º alcohólicos. Esto significa que cada destilación produce entre 5 y 7 litros de destilado.

Si se utiliza una lentilla de rectificación o refinamiento, el grado alcohólico aumenta y el rendimiento disminuye, obteniendo de 4 a 5 litros de destilado a aproximadamente 75º alcohólicos.

El alambique está fabricado en chapa de cobre de 1,5 mm, con un acabado martillado y asas y tuercas en latón brillante. Todas las uniones están soldadas para evitar fugas y garantizar un funcionamiento óptimo.

El alambique viene completo con una serie de accesorios que incluyen un termómetro grande de 0-120º para controlar la temperatura de la destilación, un alcoholímetro grande de 0-100º para medir el grado alcohólico, una parrilla de separación para evitar que los productos sólidos se peguen al fondo de la caldera, una parrilla de gas de 35 cm específica para este modelo y una lentilla de rectificación o refinamiento para obtener un destilado más puro y de mayor graduación.

Entre las ventajas de este alambique se encuentra su sistema de unión entre la caldera y el capacete, que utiliza un sellado por agua en lugar de la tradicional masa de harina o teflón de fontanería. Esto proporciona una mayor eficiencia en la destilación, aumentando en un 20% el resultado final.

Además, cuenta con una doble caldera para destilar al baño maría, un capacete-condensador que mejora la calidad del destilado, y está totalmente soldado para evitar fugas y permitir destilar a temperaturas altas.

Su diseño robusto proporciona mayor resistencia a golpes y desgaste, y su facilidad de limpieza y manipulación lo hacen muy práctico de usar.

En Maritas Still nos destacamos por ser fabricantes, lo que significa que compras directamente de fábrica sin intermediarios ni comisiones. Nuestros alambiques se crean a mano y de forma tradicional en cobre 100%, sin utilizar plomo ni sustancias nocivas.

Ofrecemos una amplia gama de alambiques decorativos, funcionales, industriales y recambios para todos nuestros modelos. Nos diferenciamos por la calidad de nuestros productos y la plena satisfacción de nuestros clientes.

Además, ofrecemos 3 años de garantía en todos nuestros productos y enviamos a todo el mundo.

Como valor agregado, adjuntamos un DVD con vídeos de destilación, donde podrás aprender cómo funciona un alcoholímetro, destilar diferentes productos como vino, bagazo, alcohol base, entre otros, y obtener más información sobre aromaterapia y extracción de aceites esenciales.

También incluimos un completo manual de destilación que abarca diversos temas, desde los tipos de destilación hasta recetas caseras de licores y consejos prácticos.

En resumen, el "Alambique Baño María 50 litros COMPLETO" es el modelo perfecto para destilaciones alcohólicas. Su doble caldera y su sistema de unión por agua lo hacen ideal para obtener resultados de máxima calidad. Recomendado especialmente para destilar frutos fermentados como manzanas, peras, melocotones y albaricoques.

Confía en Maritas Still, líderes en alambiques de cobre de alta calidad.